- Quy cách: 1
- Hạn sử dụng: 3 năm
Tổ Yến Hoàng Hậu – Dòng Cao Cấp tại Yến Sào Tịnh Hoằng
Tổ Yến Hoàng Hậu là dòng tổ được chọn lọc kỹ nhất từ nhà yến
đạt tiêu chuẩn, chỉ lấy những tổ:
• Sợi dày – sợi dài – sợi ngắn
• Form tròn đẹp – chân tổ gọn,
• Ép chặt định hình giữ form chuẩn – sang – chắc chắn, thích
hợp làm quà cao cấp.
Món quà tinh tế – gửi
lời yêu thương thay ngàn lời nói. Đôi khi, chúng ta không giỏi nói ra những điều
thật lòng…
Nhưng một món quà đủ sâu – sẽ nói hộ tất cả.

TÊN QUY TRÌNH | MÔ TẢ ĐỀ MỤC CÔNG VIỆC |
Tiếp nhận nguyên liệu | Đánh giá chất lượng nguyên liệu, kiểm tra điều kiện vận chuyển, bảo quan để đảm bảo nguyên liệu đưa vào sản xuất đạt chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Phân loại sản phẩm nhằm để tạo ra những sản phẩm có hình dáng, độ sạch đồng đều nhau. Tạo điều thuận lợi trong quá trình sơ chế, tăng giá trị thẩm mỹ, tạo cơ sở cho việc định mức giá thành sản phẩm. |
Tạo ẩm – bảo quản lạnh | Nguyên liệu được rửa qua nước để loại bỏ tạp chất như: cát sạn, rong rêu, lông lớn. Sau đó được bảo quản trong hộp, 60 gram yến thô/hộp. Yến nguyên liệu được làm ẩm trong tủ mát 12 tiếng, giúp sợi yến được mềm, không bị gãy khi rút lông.
|
Nhặt lông | Nguyên liệu được làm sạch nhằm loại bỏ tạp chất, lông yến, sợi yến bị vàng tự nhiên của yến thô. Cát sạn, rong rêu được loại, lông được phơi khô và làm phân bón sau này.
|
Kiểm tra | Kiểm tra chất lượng sản phẩm đã được làm sạch: không còn sót lông hoặc tạp chất không mong muốn.
|
Định hình – sấy tiệt trùng | QC phân loại yến nguyên liệu đã được sơ chế theo khuôn để tạo ra được hình dáng có tính thẩm mỹ, tạo cơ sở cho việc định mức giá thành sản phẩm. Sấy tiệt trùng giúp thời gian làm khô tổ yến được đều, nhanh.
|
Kiểm tra chất lượng sản phẩm | QC kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi nhập kho thành phẩm. Đảm bảo sản phẩm đã được loại bỏ sạch tạp chất, sấy khô, hình dáng sản phẩm có tính thẩm mỹ.
|
Đóng gói, định lượng, dán tem – bảo quản | Cân định lượng sản phẩm giúp dễ dàng tính hao hụt của thành phẩm. Bao gói nhằm mục đích ngăn ngừa nhiễm bẩn, hạn chế sự tiếp xúc giữa sản phẩm với môi trường xung quanh. Thuận lợi cho việc truy xuất nguồn gốc, cung cấp đầy đủ thông tin cho người tiêu dùng, dễ mua bán.
|
Từ ngàn xưa, yến sào đã được ngợi ca là bát trân dâng lên bậc vương giả, và ngày nay, Tổ Yến Hoàng Hậu ra đời để tiếp nối trọn vẹn tinh hoa sang trọng và đẳng cấp ấy
Bằng sự tỉ mỉ trong từng khâu chế tác, mỗi tuyệt phẩm Tổ Yến Hoàng Hậu đều vươn tới vẻ đẹp của sự hoàn hảo với form dáng tròn đầy đặn và phần chân tổ được thu xếp vô cùng gọn gàng
Hơn cả một thượng phẩm bổ dưỡng, đây là sứ giả của những ân tình sâu sắc. Trong nhịp sống hối hả, đôi khi chúng ta không giỏi nói ra những điều thật lòng, nhưng một món quà tinh tế và đủ sâu sẽ thay vạn lời yêu thương, nói hộ tất cả tâm tư người trao tặng
Trọn vẹn trong từng sợi yến nguyên chất là triết lý "Chất lượng trọn vẹn, tâm ý vẹn toàn"

- Tên sản phẩm: YẾN HOÀNG HẬU - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Công Ty TNHH Yến Sào Tịnh Hoằng
Địa chỉ: 153 KDC 515 đường 30/4, P. Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Số điện thoại: 0899168922
Website:
- Tên lô mẻ/batch:
+ Tên đơn vị/nhà sản xuất: Công Ty TNHH Yến Sào Tịnh Hoằng
+ Nơi sản xuất: 153 KDC 515 đường 30/4, P. Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ

