- Quy cách: 1

Thông tin sản phẩm

Tên phổ thông: Thanh Nhãn

Tên khoa học: Euphoria Longana

Họ thực vật: Họ Bồ Hòn ( Sapindaceae)

Nguồn gốc xuất xứ: Cô Trần Kiều một chủ Vườn Nhãn ở ấp Giồng Nhãn A (xã Hiệp Thành, thành phố Bạc Liêu) cho biết: “Năm 1994, trong mùa thu hái trái, tôi thấy trong Vườn Nhãn của gia đình có một vài gốc nhãn già cỗi nhưng có những trái Nhãn rất ngon. Trái Nhãn có màu vàng tươi, cơm dày, khô ráo, vị thơm, ngọt và giòn hơn hẳn những Giống Nhãn Khác trong vườn. Thấy vậy, tôi đã mày mò lấy cành Cây Nhãn này để tháp bo lên những gốc Nhãn cũ trong vườn và đã cho ra đời Giống Nhãn mới”. 

Trải qua nhiều năm cố gắng và kiên trì, cô Kiều đã lai tạo, chăm sóc, bón phân tất cả những Cây Nhãn lão, Nhãn thường trong vườn trở thành Nhãn ngon (Nhãn giống mới) tức là Thanh Nhãn Bạc Liêu hiện nay. Xuất phát từ “Thanh Ngọc” là pháp danh của cô Trần Kiều, Bạn bè hay gọi là “Cô Thanh” vì muốn cho mọi người biết và nhớ đến cô mỗi khi ăn được loại Nhãn này, nên anh chị em trong gia đình góp ý và qua nhiều lần thuyết phục để lấy tên cô đặt cho Giống Nhãn mới này là “Thanh Nhãn”. Tuy nhiên, với cô Kiều và nhiều hộ trồng Nhãn ở địa phương thì nguồn gốc của Cây Thanh Nhãn vẫn còn là một bí ẩn cho đến khi Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh bắt tay vào nghiên cứu.

Phân bố ở Việt Nam: Chủ yếu ở Nam Bộ

Tốc độ sinh trưởng: nhanh

Phù hợp với: Thanh Nhãn có khả năng chịu đông rất tốt, là điều kiện thuận lợi để xuất khẩu Thanh Nhãn sang các nước trên thế giới. Một đặc tính nổi trội của Thanh Nhãn là chưa có dấu hiệu nhiễm Bệnh Chổi Rồng, trong khi hiện nay các loại Nhãn khác đều bị bệnh này tấn công.

Ưu điểm nữa của Giống Nhãn này là không cần xử lý ra bông, chỉ cần tới mùa là Nhãn tự ra bông cho trái, người trồng chỉ hỗ trợ thuốc bảo vệ thực vật lúc đầu để cho cây khỏe. Trái lớn khoảng 35 trái/kg, trái trung bình khoảng 50 trái/kg. Từ những đặc tính đó cho thấy Cây Thanh Nhãn đặc biệt và hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhà vườn.

Quy trình

Quy trình sản xuất nhãn trải dài trong vòng 1 năm: 
 

Câu chuyện sản phẩm

Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Sông Hậu tự hào giới thiệu sản phẩm thanh nhãn chất lượng cao, được nuôi trồng và thu hoạch theo quy trình VietGAP, đảm bảo giữ nguyên hương vị ngọt ngào và thanh mát của những quả nhãn đạt chuẩn. Từ các khu vườn rộng lớn xanh mướt trải dài, từng cây nhãn được chăm sóc kỹ lưỡng bởi bàn tay của những người nông dân lành nghề, đảm bảo từng quả nhãn khi đến tay người tiêu dùng đều giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, đậm đà và thơm nức của vùng đất phù sa màu mỡ.

Nhãn là loại quả không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Từng quả nhãn căng mọng tại Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Sông Hậu được chọn lọc và chăm sóc cẩn thận, từ giai đoạn ra hoa, đậu quả cho đến khi thu hoạch. Nhờ đó, sản phẩm thanh nhãn tại đây có màu sắc bắt mắt, vị ngọt dịu dàng và hương thơm thanh khiết. Mỗi quả nhãn là kết tinh của thiên nhiên và công sức của người nông dân, mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời và tốt cho sức khỏe. Thanh nhãn không chỉ phù hợp làm món tráng miệng, mà còn có thể dùng để làm nhiều món ăn phong phú, đa dạng, từ chè nhãn, nhãn sấy khô đến nước giải khát, mang lại cảm giác sảng khoái cho người thưởng thức.

Hợp tác xã Sông Hậu luôn chú trọng đến quy trình nuôi trồng sạch và bền vững, hướng tới cung cấp những sản phẩm an toàn và chất lượng cao cho người tiêu dùng. Việc chăm sóc các vườn nhãn không chỉ đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn giúp bảo vệ môi trường tự nhiên. Hợp tác xã cũng áp dụng các kỹ thuật trồng trọt tiên tiến để nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa năng suất mà vẫn giữ được yếu tố tự nhiên, thân thiện với môi trường. Mỗi trái nhãn không chỉ là thành quả của công nghệ mà còn là niềm tự hào của hợp tác xã, mang giá trị địa phương và góp phần phát triển kinh tế vùng.

Đặc biệt, để tăng thêm phần giá trị cho sản phẩm, Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Sông Hậu đã khéo léo kết hợp mô hình nuôi ong lấy mật từ hoa nhãn ngay trong vườn. Những chú ong chăm chỉ bay lượn trên khắp khu vườn, hút mật từ những bông hoa nhãn tinh khiết, tạo ra loại mật ong hoa nhãn chất lượng cao, có màu vàng óng ánh, vị ngọt đậm đà và hương thơm đặc trưng của hoa nhãn. Mật ong hoa nhãn không chỉ là sản phẩm phụ của quá trình canh tác nhãn mà còn là một phần không thể thiếu, góp phần gia tăng giá trị kinh tế và sự đa dạng cho sản phẩm của hợp tác xã. Dù chỉ là một yếu tố bổ sung, mật ong hoa nhãn lại mang đến sự đặc biệt và nét độc đáo riêng, giúp nâng cao giá trị của thanh nhãn.

Sản phẩm thanh nhãn và mật ong hoa nhãn của Hợp tác xã Sông Hậu là sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và công nghệ, tạo nên những sản phẩm chất lượng cao, an toàn và giàu dinh dưỡng. Khách hàng khi lựa chọn thanh nhãn của hợp tác xã không chỉ thưởng thức hương vị tuyệt vời từ những quả nhãn căng mọng, mà còn có cơ hội trải nghiệm sự tinh tế của mật ong hoa nhãn - món quà thiên nhiên từ những bông hoa nhãn tươi đẹp. Sự hòa quyện giữa nhãn và mật ong hoa nhãn không chỉ tạo nên trải nghiệm vị giác hoàn hảo mà còn mang đến những lợi ích sức khỏe, giúp bồi bổ cơ thể và thư giãn tinh thần. Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Sông Hậu hy vọng rằng, với sản phẩm thanh nhãn và mật ong hoa nhãn, khách hàng sẽ có được sự hài lòng và trải nghiệm đáng nhớ từ những gì tinh túy nhất mà thiên nhiên ban tặng.

Kiểm định và chứng nhận

Chứng nhận & bản công bố sản phẩm

Phiếu kiểm nghiệm

Đối tác

Video

Đánh giá sản phẩm