Nguồn gốc xuất xứ: Malaysia. Phân bố tại Việt Nam: ở nhiều địa phương thuộc đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ và Tây Nguyên. Sầu riêng Ri6 không chỉ nổi tiếng là đặc sản trái cây miền Tây mà còn được mệnh danh "vua của các loại trái cây nhiệt đới"
Nguồn gốc tên gọi: Từ những năm cuối của thập niên 1990 ở ấp Phước Định 1, xã Bình Hòa Phước, huyện Long Hồ, Vĩnh Long xuất hiện một giống sầu riêng mới: cơm vàng, hạt lép, vị ngọt, mùi thơm hấp dẫn, cơm khô ráo mà người dân nơi đây quen gọi là sầu riêng Ri 6, được đặt theo tên của vị “cha đẻ” cho giống sầu riêng này là Ông Sáu.
Đặc điểm: trái thuôn dài, nặng từ 2 - 3,5 kg, múi nở to, gai thưa, vỏ vẫn còn giữ được màu xanh đẹp mắt, hơi sậm. Sầu riêng Ri6 rất dễ tách múi, chỉ cần lần theo đường múi dọc thân vỏ, dùng dao tách nhẹ từ chóp dưới của quả là trái sẽ tự bung ra.
Thành phần: Trong thành phần dinh dưỡng cho thấy sầu riêng Ri 6 là một loại quả đặc biệt, giá trị calo, tỷ lệ cacbohydrat, protein, lipit, chất khoáng đều rất cao so với các quả khác. Bên cạnh đó hạt sầu riêng cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên được sử dụng làm thức ăn và thuốc bổ dưỡng dưới dạng luộc, nướng hoặc rang chín, ăn bùi như hột mít, hạt dẻ,...
* Công dụng
- Sầu riêng rất bổ dưỡng vì vitamin B, C và E cùng hàm lượng sắt cao. Cả người và động vật khi ăn quả này đều rất khỏe mạnh.
- Rễ cây sầu riêng người ta sử dụng làm thuốc chữa bệnh vàng da và sốt.
- Nước sắc từ lá và quả sầu riêng sẽ giúp giảm sưng đau, chữa các bệnh ngoài da.
- Thường xuyên ăn sầu riêng sẽ có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu. Bên cạnh đó, nó còn được xem là loại thực phẩm làm sạch máu.
- Vỏ cây sầu riêng phơi khô, đốt thành tro rồi cho phụ nữ sau sinh uống rất tốt cho sức khỏe.
- Trong trái cây này còn chứa hàm lượng protein mềm cao có tác dụng cho cơ bắp, giúp cơ bắp phát triển tốt. Ngoài ra, người ta xem sầu riêng là thực phẩm tốt cho tình dục, nguồn thực phẩm giàu chất béo thô.
* Hướng dẫn sử dụng
Sầu riêng được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng. Tuy nhiên do mùi quá mạnh nên một số người khó chấp nhận. Tuy ăn sầu riêng ngon và bổ nhưng không phải cứ ăn nhiều sẽ tốt. Sầu riêng bổ nhưng ăn nhiều sẽ bị nóng, làm bứt rứt trong người và dễ sinh mụn nhọt. Ngoài ra, nhiều bộ phận khác từ cây sầu riêng còn được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh. Vì thế bạn cần biết thời điểm mua sầu riêng và sử dụng đúng cách.
Quy trình
Câu chuyện sản phẩm
Kiểm định và chứng nhận
Chứng nhận & bản công bố sản phẩm
Phiếu kiểm nghiệm
Đối tác
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Đánh giá của bạn đã được gửi đi thành công và đang được kiểm duyệt.
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm:Sầu riêng Ri6 - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: HTX Nhơn Thọ 1A
Địa chỉ: số nhà 330 ấp Nhơn Thọ 1A, xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ
Số điện thoại: 0932 840 756
Website:
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!