Tên khoa học: Euphoria Longana
Họ thực vật: Họ Bồ Hòn Sapindaceae
Nguồn gốc xuất xứ: được trồng phổ biến nhất và chiếm hơn 70% diện tích Nhãn của Thái Lan. Phân bố tại Việt Nam: ở nhiều địa phương thuộc đồng bằng sông Cửu Long.
Giống Nhãn Ido sinh trưởng mạnh, dễ đậu trái, năng suất cao, đặc biệt là chỉ nhiễm bệnh chổi rồng nhẹ. Cây ra hoa vào tháng 12 và thu hoạch vào cuối tháng 6 đến đầu tháng 7.
Trái nhãn to, phần cơm dày, hạt nhỏ và lớp vỏ cứng. - Phần cơm trên đỉnh trái có màu vàng nhạt. Khi ăn vị nhãn ngọt, thơm và ráo nước.,… được người tiêu dùng ưa chuộng.
Thành phần
Thành phần quả nhãn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Có thể kể đến như: nước, Protein, Lipid, Glucid, Celluloza, Calci, Sắt, Magie, Mangan, Phốt pho, Natri, Kẽm, Đồng, Vitamin C, B1, B2, chất xơ…
Công dụng
- Theo Đông Y, nhãn có vị ngọt, tính ấm, bình, bổ ích tâm tỳ, tăng trí nhớ và tuổi thọ. - Nhãn giàu Vitamin C giúp gia tăng sức đề kháng của cơ thể, gia tăng khả năng “chiến thắng” vi khuẩn gây bệnh. - Thành phần quả nhãn chứa hàm lượng chất đồng và các khoáng chất khác giúp hỗ trợ xương chắc khỏe. - Quả nhãn chứa nhiều Vitamin tốt cho mắt, giúp mắt sáng khỏe và ngăn ngừa các bệnh về mắt. - Nhãn có tác dụng tăng chất sắt hiệu quả cho cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra ràng 100 g nhãn khô thì có 5 mg tương đương với 62% chất sắt cho nam giới và 28% cho nữ giới. - Nhãn có mùi thơm dễ chịu, ăn nhãn giúp giảm căng thẳng, an thần và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Hướng dẫn sử dụng
Dùng để ăn tươi hoặc làm nguyên liệu chế biến món ăn, chè, làm vị thuốc. BẢO QUẢN Để giữ nhãn được tươi lâu, sau khi xử lý và bọc gói hãy bảo quản nhãn trong điều kiện 5 – 10 độ C. Nếu muốn giữ nhãn tươi lâu hơn để điều kiện nhiệt độ 3 – 5 độ C, bảo quản trong khoảng 10 – 15 ngày.
Giống Nhãn Ido sinh trưởng mạnh, dễ đậu trái, năng suất cao, đặc biệt là chỉ nhiễm bệnh chổi rồng nhẹ. Cây ra hoa vào tháng 12 và thu hoạch vào cuối tháng 6 đến đầu tháng 7.
Trái nhãn to, phần cơm dày, hạt nhỏ và lớp vỏ cứng. - Phần cơm trên đỉnh trái có màu vàng nhạt. Khi ăn vị nhãn ngọt, thơm và ráo nước.,… được người tiêu dùng ưa chuộng.
Chứng nhận & bản công bố sản phẩm
Phiếu kiểm nghiệm
Đối tác
- Tên sản phẩm:
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Mã lô hàng:
- Ngày sản xuất:
- Hạn sử dụng:
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Nhãn Idor Tân Lộc được trồng tại HTX Trái cây Tân Lộc, ở quận Thốt Nốt, cũng định hướng phát triển theo con đường sản xuất trái cây sạch theo tiêu chuẩn VietGAP. Tổng diện tích ….. ha , gồm 31 hộ tham gia sản xuất an toàn. Tất cả xã viên HTX nghiêm túc áp dụng kỹ thuật canh tác an toàn, từ quy trình chăm sóc, bón phân, bảo hộ lao động, đến ghi chép nhật ký sản xuất, tuân thủ thời gian cách ly trước khi thu hoạch,… Không sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học.
Ngoài ra, HTX Trái cây Tân Lộc động viên các xã viên là hội viên Hội LHPN tham gia Tổ Phụ nữ liên kết sản xuất gắn với du lịch cộng đồng của phường để tham gia cung cấp dịch vụ du lịch cho du khách nhằm tăng thu nhập, tạo điều kiện quảng bá sản phẩm trái cây sạch của HTX đến nhiều khách hàng hơn. Bà Nguyễn Thị Huệ, Chủ tịch Hội LHPN phường Tân Lộc, cho biết: "Trái cây sạch, an toàn sẽ góp phần tạo nên thương hiệu và uy tín bền vững nhất, từ đó sẽ cải thiện giá trị sản phẩm. Bên cạnh hỗ trợ của Phòng Kinh tế quận về tập huấn kỹ thuật, Hội thường xuyên tuyên truyền hội viên tham gia HTX tuân thủ quy trình canh tác đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP, đồng thời hỗ trợ vốn vay ưu đãi từ Ngân hàng Chính sách xã hội để phát triển sản xuất. Hướng tới, chúng tôi cũng dự định đăng ký nhãn hiệu cho trái nhãn sạch Tân Lộc".
Sản phẩm nhãn Idol của chủ thể sản xuất là HTX trái cây Tân Lộc ở khu vực Long Châu, phường Tân Lộc được xếp hạng 3 sao.