- Quy cách: Trái
Mít Thái (đặc biệt là giống mít Thái siêu sớm Changai) nổi bật với khả năng cho trái nhanh và phẩm chất quả ổn định. Dưới đây là mô tả chi tiết về đặc điểm hình thái và giá trị dinh dưỡng của loại quả này tính đến năm 2026:
1. Đặc điểm hình thái và chất lượng quả
Hình dáng và kích thước: Quả mít Thái có hình oval hoặc thuôn dài, kích thước lớn với trọng lượng trung bình từ 7 – 15kg/quả, một số quả đạt tới 20kg.
Vỏ và gai: Vỏ mỏng, màu xanh đậm khi còn non và chuyển sang vàng xanh/vàng nâu khi chín. Gai mít Thái thường căng, thưa và không quá nhọn.
Thịt quả (Cơm mít):
Màu sắc: Múi mít có màu vàng đậm hoặc vàng cam rất bắt mắt.
Kết cấu: Thịt dày, mọng nước nhưng có độ giòn cao, ít xơ (phần xơ cũng có vị ngọt và có thể ăn được).
Hương vị: Vị ngọt đậm đà (độ Brix cao) nhưng không gắt, đi kèm mùi thơm đặc trưng nhưng thanh nhẹ, không quá nồng như mít mật.
2. Chất lượng dinh dưỡng (Tính trên 100g múi mít tươi)
Mít Thái là nguồn cung cấp năng lượng và khoáng chất dồi dào cho cơ thể:
Năng lượng: Cung cấp khoảng 94 - 95 calo.
Hàm lượng Vitamin:
Vitamin C (13.7mg): Giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.
Vitamin A (110 IU): Tốt cho thị lực và sức khỏe làn da.
Vitamin nhóm B (B1, B2, B6): Hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng.
Khoáng chất thiết yếu:
Kali (303mg - 407mg): Giúp ổn định huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Canxi (27mg - 34mg) & Magie (37mg): Hỗ trợ xương chắc khỏe.
Sắt: Bổ sung máu, ngăn ngừa thiếu máu.
Chất xơ (4g): Hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Chỉ số khác: Chứa rất ít chất béo (khoảng 0.64g) và hoàn toàn không có cholesterol xấu.
3. Lợi ích sức khỏe nổi bật
Tăng sức đề kháng: Nhờ hàm lượng Vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa như lignans, saponins.
Hỗ trợ tim mạch: Lượng kali dồi dào giúp kiểm soát nhịp tim và giảm nguy cơ đột quỵ.
Cung cấp năng lượng tức thì: Chứa các loại đường tự nhiên (fructose và sucrose), giúp hồi phục thể lực nhanh chóng sau khi vận động.
Lưu ý khi sử dụng: Do hàm lượng đường tự nhiên cao, người có bệnh lý tiểu đường hoặc đang trong chế độ giảm cân nghiêm ngặt nên kiểm soát lượng ăn (khoảng 100g - 200g mỗi ngày là phù hợp).

- Tên sản phẩm: Mít Thái - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Hợp Tác Xã Nông Nghiệp Công Nghệ Cao Hưng Thạnh K&T
Địa chỉ: Số 811, ấp Thạnh Lợi, xã Trung Hưng, thành phố Cần Thơ
Số điện thoại: 0818053054
Website:
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất: