- Quy cách: 1

Thông tin sản phẩm

Bưởi da xanh - Loại trái cây đặc sản vùng Nam Bộ

Bưởi da xanh được xem là đặc sản có tiềm năng phát triển và lợi thế cạnh tranh rất cao trên thị trường trái cây trong và ngoài nước. Bưởi da xanh có nguồn gốc xuất xứ ở xã Tân Thanh thuộc huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre, được phát hiện thông qua các đợt Hội thi trái cây ngon do Viện cây ăn quả miền Nam phối hợp cùng Trung tâm Hội chợ triển lãm Cần Thơ đứng ra tổ chức.

Trái bưởi da xanh có dạng hình cầu, trọng lượng trung bình khoảng 1.2kg  - 2.5kg/quả. Lúc chín, vỏ bưởi có màu xanh non hơi vàng, khá mỏng và dễ bóc. Tép bưởi da xanh có màu hồng đỏ, nhiều và dễ tách ra khỏi vách múi, khi ăn vào thấy vị ngọt, không chua. Bưởi da xanh được xem là giống cây trồng làm giàu cho người nông dân vì năng suất cao, sản lượng tốt trong khi giá thành ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội hơn rất nhiều so với những loại cây trái khác. 

Giá trị dinh dưỡng của bưởi da xanh

Bưởi da xanh là một loại trái cây rất quý, thường được dùng làm quà biếu tặng vào những dịp lễ, Tết hoặc đãi khách phương xa. Trái bưởi da xanh không chỉ là một món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn có thể được chế thành các bài thuốc phòng, trị bệnh do chứa nhiều vitamin, khoáng chất vi lượng, đa lượng và một số hoạt chất khác. Trong 100g bưởi da xanh chín cung cấp khoảng 59 calo và rất nhiều khoáng chất có lợi như Canxi (30mg), Photpho (21mg), Sắt (0,7mg)... Ngoài ra, trong bưởi da xanh còn chứa các loại vitamin như A, B1, B2, C góp phần hỗ trợ cải thiện sức khoẻ như dễ tiêu hóa, thanh lọc phổi và lưu thông máu. Chính vì loại trái cây này có giá trị dinh dưỡng cao như vậy nên người dân không bỏ bất cứ thứ gì từ quả bưởi, từ phần múi bưởi dùng để ăn trực tiếp đến phần vỏ được chế biến thành món chè bưởi, tinh dầu bưởi, dầu gội dưỡng tóc…

Những lợi thế của giống bưởi da xanh

Bưởi da xanh là một trong những giống cây ăn quả có nhiều ưu thế phát triển trong điều kiện môi trường và thổ nhưỡng tại Cần Thơ, giúp các nhà vườn cải thiện hiệu quả và sản lượng. Theo thời gian, trình độ canh tác của người nông dân địa phương ngày càng tiến bộ, góp phần nâng cao vị thế của giống bưởi da xanh so với những loại cây ăn trái khác. Từ điều kiện khí hậu, thời tiết ôn hòa, người nông dân có thể điều chỉnh sao cho cây bưởi ra hoa và kết trái rải vụ quanh năm để phục vụ cho nhu cầu thị trường. Đây chính là một lợi thế cực kỳ vượt trội mà không phải bất kỳ địa phương nào cũng có thể làm được. Bên cạnh đó, một ưu điểm khác của bưởi da xanh là bảo quản được khá lâu, hạn chế hao hụt trong quá trình vận chuyển.

Quy trình

Câu chuyện sản phẩm

Kiểm định và chứng nhận

Chứng nhận & bản công bố sản phẩm

Phiếu kiểm nghiệm

Đối tác

Video

Đánh giá sản phẩm