Tiếng Việt
HỆ THỐNG QUẢN LÝ TRUY XUẤT NGUỒN GỐC
SẢN PHẨM HÀNG HÓA THÀNH PHỐ CẦN THƠ
Sầu riêng Hợp Tiến
Thông tin sản phẩm
Quả sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới, nổi tiếng với mùi hương đặc trưng, loại quả này cũng rất giàu chất dinh dưỡng, đem lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta. Quả sầu riêng có mùi hương rất mạnh. Một số người yêu thích mùi hương này, nhưng cũng có một số người không chịu nổi và thấy mùi hương này có “mùi thối” và mô tả nó như mùi hành tây thối, nhựa thông hoặc nước cống.
Chình vì mùi hương mạnh mẽ của nó, nên loại quả này đã bị cấm ở nhiều khách sạn và phương tiện giao thông công cộng ở nhiều nơi trên thế giới.
Một nghiên cứu về các hợp chất có mùi thơm trong quả sầu riêng đã tìm thấy 44 hợp chất khác nhau. Trong đó, nhóm nghiên cứu đã xác nhận, sự có mặt của axit amin ethionine hiếm có trong quả sầu riêng và chính axit amin này đóng vai trò chính trong việc hình thành ra mùi hương đặc trưng của quả sầu riêng.
Quả sầu riêng có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao so với hầu hết các loại trái cây khác. Trong quả sầu riêng có chứa kali, chất xơ, sắt và vitamin B, .... và hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Ngoài ra, các nghiên cứu cũng cho thấy rằng vỏ ngoài đầy gai của quả sầu riêng có đặc tính giảm ho và kháng sinh.
Tuy nhiên, nếu bạn đang có ý định giảm cân thì không nên ăn quá nhiều. Vì quả sầu riêng có lượng calo cao. Một cốc sinh tố sầu riêng, có thể cung cấp cho cơ thể một lượng tương ứng với 357 calo, 13 gram chất béo, 66 gram carbs, 9 gam chất xơ, 4 gam chất đạm, 88% nhu cầu vitamin C, 38% nhu cầu vitamin B6, 30% nhu cầu kali hàng ngày.
Ngoài ra, ăn quả sầu riêng còn giúp cung cấp thiamine, manga, riboflavin, đồng, folate, magiê, niacin, anthocyanins, carotenoid, polyphenol và flavonoid, nhiều hợp chất có tính chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da, duy trì tuổi thanh xuân cho cả nam giới và nữ giới.
Bên cạnh phần thịt quả sầu riêng, tất cả các bộ phận của cây sầu riêng như lá, vỏ, rễ và quả đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh khác nhau như sốt cao, vàng da và các bệnh ngoài da.
Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy ăn quả sầu riêng mang lại những lợi ích sức khỏe sau đây:
- Giảm nguy cơ ung thư: Chất chống oxy hóa trong quả sầu riêng có thể làm vô hiệu hóa các gốc tự do gây ung thư.
- Ngăn ngừa bệnh tim: Một số hợp chất trong quả sầu riêng có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu, từ đó làm nguy cơ xơ vữa động mạch hoặc xơ cứng động mạch.
- Chống nhiễm trùng: Vỏ của quả sầu riêng có chứa các hợp chất có đặc tính kháng khuẩn và chống nấm men.
- Giảm lượng đường trong máu: Quả sầu riêng có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn nhiều loại trái cây nhiệt đới khác, có nghĩa là quả sầu riêng làm tăng lượng đường trong máu không đáng kể, ít ảnh hưởng tới đường huyết so với nhiều loại trái cây nhiệt đới khác.
Các chất oxy hóa trong quả sầu riêng có tác dụng giảm nguy cơ ung thư
Quy trình
Câu chuyện sản phẩm
Kiểm định và chứng nhận
Chứng nhận & bản công bố sản phẩm
Phiếu kiểm nghiệm
Đối tác
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Đánh giá của bạn đã được gửi đi thành công và đang được kiểm duyệt.
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm:
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Mã lô hàng:
- Ngày sản xuất:
- Hạn sử dụng:
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu
Vườn sầu riêng Cần Thơ là điểm đến thú vị cho những ai yêu thích hương vị thơm ngon của những trái sầu riêng.
Tại đây, bạn có thể thưởng thức sầu riêng tươi ngon tại vườn với 2 loại được trồng chủ yếu là sầu riêng Ri6
Mùa sầu riêng chủ yếu từ tháng 4 đến tháng 7 hàng năm nên mùa hè chắc chắn là thời điểm lý tưởng để bạn ghé thăm vườn sầu riêng Cần Thơ.
Sầu riêng Cần Thơ
Theo Sở NN-PTNT TP Cần Thơ, tổng diện tích cây ăn trái của TP hơn 18.500 ha. Hiện nay, các loại trái cây ngon đều được trồng tại Cần Thơ như vú sữa, sầu riêng, nhãn, măng cụt, xoài, cam, bưởi, chuối, thanh long, mít…
Ngành chức năng Cần Thơ đã tích cực chỉ đạo và đã hỗ trợ nông dân sản xuất theo quy trình thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP), đảm bảo an toàn thực phẩm.
Gốc sầu riêng 100 tuổi tại Cần Thơ
Đồng thời tăng cường liên kết, hình thành các vùng chuyên canh cây ăn quả chất lượng cao, gắn với xây dựng thương hiệu sản phẩm, cấp mã vùng trồng, đảm bảo truy xuất được nguồn gốc xuất xứ, đáp ứng tốt cho cả tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Sầu riêng Phong Điền
Huyện Phong Điền là địa phương có diện tích trồng cây ăn trái lớn nhất Cần Thơ, với tổng diện tích hơn 7.400ha, gồm nhiều loại có giá trị kinh tế cao như sầu riêng, nhãn, nhãn…
Tổng sản lượng trái cây thu hoạch trên địa bàn huyện Phong Điền đạt khoảng 120.000 tấn/năm. Toàn huyện Phong Điền hiện có khoảng 360ha trồng sầu riêng, chủ yếu là giống sầu riêng cơm vàng hạt nhỏ.
Khoảng 1 tháng, nhà vườn thu hoạch được khoảng 50% diện tích với khoảng 3.000 tấn.
Tân Thới là một trong những xã có diện tích sầu riêng lớn của Phong Điền, với khoảng 120 ha, trong đó có khoảng 80 ha đang trong giai đoạn cho trái. 40 ha còn lại là diện tích mới ghép hoặc đang trong giai đoạn phát triển.
Ước tính, sản lượng sầu riêng toàn huyện Phong Điền năm nay đạt khoảng 7.000 tấn trái. Tuy nhiên, do tích cực xử lý ra hoa nên mùa sầu riêng năm nay kéo dài hơn, có thể gấp đôi thời gian so với các năm trước.
Theo báo cáo của ngành nông nghiệp Cần Thơ, nhờ cây ăn trái đặc sản trên địa bàn thành phố đã giúp nhà vườn có thu nhập 200-700 triệu đồng / ha / năm, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa.
Nông dân còn xây dựng 31 mô hình vườn cây ăn trái kết hợp phát triển du lịch sinh thái cho lợi nhuận cao gấp đôi so với chuyên canh cây ăn trái.
Khám phá vườn sầu riêng Cần Thơ quý khách đảm bảo đầy đủ các yêu cầu an toàn tại vườn. Đội mũ bảo hiểm hoặc nón chắc chắn để tránh sầu riêng rơi trúng đầu khi tham quan.
Hồ sơ doanh nghiệp
Top